בעבודה זו מתקיימת מחווה למקום שאינו קיים, אך השפיע על הנוף החיפאי לעד. מלון בית וולשטיין שתוכנן על ידי האדריכל רטנר והוקם על ידי ראשוני העליה הציונית מגרמניה בתחילת שנות ה־30 של המאה הקודמת הוא אחד מבתי המלון היהודים הראשונים על הכרמל. בעבודתה האמנית מחזירה לשימוש חלל שהיה מיועד לאיסוף אשפה ואינו מתפקד עוד. חזית הקיר חופתה באריח בסגנון המלון המקורי עם גרפיקה של סלסולים ופיתוחים. מבט נוסף מגלה דבר מה הנמצא בתוך כל אחת מהנישות החבויות בקיר. דק עץ נבנה מתחת לעצים הקיימים ומאפשר מקום לשבת לרגע, ולהביט בנוף החיפני המתגלה במורד המדרגות ההיסטוריות. העבודה מבקשת להתחקות אחר ההרגשה הקיימת באיור מלון כרמל הרמן ושלמה כהן, סוכות תש”ח, מתוך ספר האורחים המקורי של המלון). מקום התכנסות ורוגע תחת צל העצים, עם מבט לכיוון חיפה.

האמנית חן שרף־שדמי היא בעלת תואר B.Design בעיצוב פנים מבנה וסביבה ממכללת שנקר ותואר שני M.Design בעיצוב תעשייתי מבצלאל ובעלת סטודיו "שדמי דזיין" מ־2010. בעבר הציגה מספר יצירות במסגרת "בתים מבפנים תל אביב". השתתפה גם בתערוכות "תופעות לוואי" בירושלים ובגלריה באוהאוס בתל אביב־יפו. חן שרף־שדמי זכתה במקום הראשון בתחרות לתכנון מבני חינוך של משרד החינוך.