איתן אוסטר (2001–2024) נולד ברעות, שם למד בבית הספר היסודי נתיב זבולון, בתיכון הדתי אמית ובישיבת מחניים שבגוש עציון. בנעוריו הצטרף כחניך לתנועת הנוער "בני עקיבא", השתתף בקורס מדריכים צעירים והיה למדריך בתנועה. בנובמבר 2020 התגייס ליחידת אגוז ויצא לקורס קצינים בקיץ 2022. סיים את מגמת להב בהצטיינות ואת הקורס כולו סיים בפברואר 2023. בסיום קורס הקצינים שובץ לתפקיד שרצה – מפקד צוות (מפק"צ) טירונים ביחידת אגוז. מפקד מסור ונערץ, איתן אהב לחנך ודאג לחייליו. חשוב היה לו לחבר אותם למורשת ולערכים, כדי שיבינו את תכלית עשייתם, והוא הדריך אותם לנחישות ולמצוינות. הוא הוביל את הצוות להצטיינות מיוחדת, וקיבל באוגוסט 2023 אות קצין מצטיין חטיבת הקומנדו.

ב־7 באוקטובר 2023 היה בחופשה בבית. עם הגעת השמועות הראשונות על המלחמה בדרום עזב את בית הכנסת וחזר לבסיס. משם נסע עם ארבעה מחבריו הקצינים בפלוגת אגוז לקיבוץ נירים ושם הם עסקו בטיהור המקום, הצלת תושבים והגנה על היישוב מחדירה נוספת. ללאחר שחזר לפקד על צוותו בהכשרה, וכשהתברר שהצוות ימשיך בהכשרה ולא ייכנס ללחימה בעזה, התעקש לעזוב את התפקיד ולהשתתף בלחימה כחייל מן השורה. לאחר תפקיד קצר כקשר של מפקד היחידה קיבל תחת פיקודו צוות לוחמים בוגר של פלוגה ב׳. תחת פיקודו ובמשך כחמישה חודשים השתתף הצוות במספר מבצעים בלחימה בעזה ובהם כיבוש בית החולים נאצר, טיהור שכונת חאמד, חילוץ גופות חטופים מחאן יונס וכיבוש רפיח. בפעולות אלו גילה מנהיגות, יכולת פיקוד תחת אש, מקצועיות גבוהה, אהבה וכבוד לחייליו ומוטיבציה גבוהה למשימות ולאתגרים, והפך את הצוות להיות הצוות המוביל ביחידת אגוז.

בקיץ 2024 עלתה יחידת אגוז צפונה ככוח מהיר שיבלום חדירה של כוחות חיזבאללה לישראל. לאחר מספר מבצעים מאחורי קווי האויב יצא צה״ל למבצע "חיצי הצפון" שנועד לחיסול כפרי המגע והתשתיות התת־קרקעיות של חיזבאללה. את המבצע הזה הובילה חטיבת הקומנדו ובראשה יחידת אגוז, בראש היחידה פלוגה ב׳ ובראשה צוות אוסטר. הם נכנסו ללבנון ביום שני בלילה 30 בספטמבר. לאחר שהייה של יום בפאתי הכפר אל עדייסה הגיעו לפנות בוקר ב־2 באוקטובר לבית שאיתן החליט לכבוש כדי שיהיו מוכנים בצורה המיטבית להמשך הקרב. בבית זה נתקל הצוות בחוליית מחבלים והתחולל קרב יריות. שלושה לוחמים ובהם איתן נפגעו במכת האש הראשונה. איתן נפגע בחזה אך התאושש וחזר עם חייל נוסף אל תוך המבנה כדי לנסות לחלץ את חייליו שנלכדו תחת אש המחבלים. הגבורה והאומץ של איתן בכניסה השנייה אל הבית אפשרו לחיילים להיחלץ אל הגג ומשם לצאת החוצה. בקרב זה נפגע איתן קשה בשתי רגליו, הוצא מהמבנה ולאחר טיפול רפואי קצר המשיך לנהל את הקרב עד שהעביר את הפיקוד לסמל המחלקה. רק אז חולץ משטח האש באלונקה ובמסע קשה וארוך ותחת אש בתנאי שטח כמעט בלתי אפשריים, הובא לבית החולים זיו בצפת, אך שם נקבע מותו מאובדן דם. לאחר נפילתו הועלה לדרגת סרן. יחד איתו נפלו בקרב אור מנצור הקשר שלו, איתי גיאת קצין ביהלום ונזר איטקין לוחם בצוות שמשון. בהמשך הקרב חוסלו המחבלים, הכפר נכבש והמארב שחיזבאללה הכין לכוחות צה"ל בתוך הכפר נחשף והושמד.